top of page

3 Bahan/ingredient POTATO CHEESE STICK kerasa kejunya | stik kentang keju enak banget

Updated: Jan 6, 2021


potato cheese stick

Keju dan kentang benar-benar perpaduan yang serasi untuk cemilan. Pasti nagih deh ngemil ini. Buatnya juga gampang banget! Resep ini benar-benar kerasa kejunya.


Bahan:

  • 70 gr keju cheddar parut

  • 200 gr kentang rebus dihaluskan

  • 55 gr tepung maizena




Cara Membuat:

  1. Campurkan kentang yang sudah direbus dan dihaluskan dengan keju cheddar yang sudah diparut, aduk rata

  2. Kemudian campurkan tepung maizena kedalam adonan, aduk hingga semua tercampur rata

  3. Masukkan adonan kedalam plastik untuk membentuk, ratakan dengan roll atau gelas untuk meratakan keseluruh bagian dalam plastik

  4. Potong bagian tengah plastik kemudian buka plastik

  5. Kemudian potong adonan berbentuk stik

  6. Panaskan panci dengan api sedang

  7. Masukkan stik, goreng hingga warna kecoklatan dan angkat

  8. Siap disajikan, bisa menaburkan daun parsley atau lainnya untuk mempercantik


Tips:

  • Ketika membuat adonan jangan ragu untuk menambahkan air jika adonan terlalu kering

  • Jika ingin menambah rasa bisa tambah garam, daun bawang, merica, penyedap dan lainnya

  • Pemakaian maizena, karena maizena bisa membuat hasil goreng lebih crispy, jadi tidak disarankan untuk diganti yah



コメント


bottom of page